È un importante parametro della qualità dell’acqua, si riferisce alla quantità di ossigeno che viene utilizzato, in cinque giorni, per la degradazione, attraverso l’azione di microrganismi presenti in acqua, del materiale organico presente in un certo volume. In assenza di inquinamento organico non c’è necessità di “consumo” di ossigeno, mentre in presenza di inquinamento organico (liquami o altro) i microorgamismi consumano ossigeno per degradare questi materiali e quindi la variazione di ossigeno in acqua si può registrare e va ad indicare l’entità dell’inquinamento.
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